Heimische Erzeugnisse und ausgewählte internationale Gewürze und Produkte kombiniert unser Küchenchef zu einzigartigen Spezialitäten. Dabei legt er ein besonderes Augenmerk auf Leichtigkeit und Bekömmlichkeit der Gerichte.
Liebe Gäste!
Wir freuen uns, Sie in unserem Hause in 2026 willkommen zu heißen.
Bitte beachten Sie, dass unser Restaurant an diesen ausgewählten Tagen abends ausschließlich für unsere Arrangement-Hausgäste geöffnet wird.
Eine “A la carte“ Bewirtung ist nicht möglich.
6. April 2026 Ostermontag
10. Mai 2026 Muttertag
14. Mai 2026 Christi Himmelfahrt
24. Mai 2026 Pfingstsonntag
25. Mai 2026 Pfingstmontag
4. Juni 2026 Fronleichnam
25. Dezember 2026 1. Weihnachtsfeiertag
26. Dezember 2026 2. Weihnachtsfeiertag
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
HESSENTAG: Sonntag, den 14. Juni 2026 und Sonntag, den 21. Juni 2026 hat unser Restaurant mittags und abends geöffnet.
Unser Restaurant hat werktags von
12.15 – 14 Uhr und 18.15 Uhr – 22 Uhr geöffnet (letzte Bestellannahme 21 Uhr)
Ruhetag: Sonntag – unser Restaurant hat abends nur für Hausgäste geöffnet.
Vom 18. Januar bis voraussichtlich 09. Februar 2026 bleibt unser Restaurant aufgrund von Renovierungsarbeiten geschlossen.
CANDLE-LIGHT-DINNER for 2
Unser Chefkoch Matthias Klein-Arndt und seine 12-köpfige Brigade stellen für Sie ein exklusives 5-Gänge-Menü zusammen, begleitet von korrespondierenden Getränken, Weine, Mineralwasser, alkoholfreie Getränke, Kaffee/ Tee-
zum Preis von EUR 275.
Philosophie
Ein ruhender Pol in einer schnelllebigen Zeit ist der „Goldene Karpfen“ für Gäste, die dem Genuss noch Zeit und der Menschlichkeit Muße widmen. Der „Goldene Karpfen“ gehört zu einer begrenzten Anzahl von Hotels in Deutschland, die auf eine Historie zurückblicken können, die bis zum Beginn des vergangenen Jahrhunderts reicht. Die Geschichte des Hauses und die Kontinuität der Gastfreundschaft weist auch nach dieser langen Zeit keine Brüche auf, weil sie von Herzen kommt, Stil und Klasse hat und von großer Menschlichkeit geprägt ist. Ein Haus, in dem Gäste Freunde sind
Qualität
Qualität setzt sich immer durch“ diese Grundüberzeugung der Eigentümerfamilie findet sich in allen Bereichen des „Goldenen Karpfen“. Persönliche Gastlichkeit und individuelle Betreuung vermitteln ein Gefühl der familiären Geborgenheit und legen zusammen mit der hochwertigen und komfortablen Ausstattung des Hotels das Fundament für einen angenehmen und harmonischen Aufenthalt.